ダイエット始めました11（開始時84.4キロ 目標：3ヶ月で70キロ台）
2022年9月18日
本日はダイエット開始からちょうど3ヶ月です。 しっかりと目標の70キロ台になることができました。特に頑張ったという実感もなく、ダイエットに成功したという感じです。 実は2ヶ月目で70キロ台には突入していました。3ヶ月目は […]
生地から手作り プライパンで作る本格ピザ
2022年9月16日
ピザが好きです。 しかも、アメリカンピザでなくサクサクの薄生地のナポリピザが好きです。 そんなナポリピザ。現地ではビール（炭酸）と合わせるのが鉄板なのだそうです。 ちなみに彼らからすると、ピザのシェアなどあってはならない […]
これまで参考にした料理YouTuber一覧
2022年8月29日
わたしの趣味は料理です。 自分で作ったものを食べても「そこそこ美味しいな」 いや、「結構美味しいな」と感じます。 冗談はさておき、YouTubeがテレビにも匹敵するメディアに進化して、特に料理系はその恩恵を大いに感じます […]
レンコンと豚肉のペペロンチーノ
2022年8月27日
ベランダでハーブを育てているのですが、これが非常に便利です。 ハーブはスーパーでまともに買うと少量でも結構な値段がします。今回使用したのはイタリアンパセリ。値引きの豚バラや挽肉にも匹敵する価格で売られています。（だいたい […]
我が家の仙豆「シュガーアーモンド」が持ち歩き菓子として大活躍
2022年8月3日
夏場は食欲が減退してエネルギー不足に陥りがちです。 おやつですら口にする気分ではなくなります。 こんなときはドラゴンボールの仙豆のように「1粒ですげぇ元気出っぞ」みたいなものがないかな〜と思ってしまいます。 1粒で全回復 […]
バルの味「レバーペースト」
2022年7月24日
実はレバーが嫌いです。 「嫌いな食べ物は？」と聞かれたら名前を上げるほど苦手です。 しかしレバーペーストだけは別です。 このレシピは中にプルーン（レーズン）が入るので、とてもフルーティー。 レバーが苦手な人にこそ食べてほ […]